Coings

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Fondant chocolat - cerise

fondre le beurre à la casserole, éteindre le feu et y mettre le chocolat en carré à fondre, puis le sucre et les deux oeufs, 50 gramme de farine petit à petit et en1

(5 notes)

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Marmelade de coings et de mûres

Une belle confiture d'automne !

(3 notes)

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Vin de coing

Une idée de recette pour vos coings.

(4 notes)

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Eau de coing

Une eau de vie idéale en digestif.

(7 notes)

Canapé d'agneau malté aux coings et aux graines de grenade

De l'agneau malté (et non pas de l'agneau maltais) c'est à dire à la Guinness (à base d'orge malté), sirop d'orge malté, à la levure de malt.

(1 note)

Brioche cocotte, au coing et à la rose

Une brioche cocotte, entre pudding et brioche, roulée autour de tranches de coings et imprégnée de sirop de rose.

(1 note)

Ma tarte automnale

Tarte à base de pâte sablée, garnie d'une compotée de pomme et citrouille, recouverte de pommes en lamelles et nappage aux coings.

(3 notes)

Salade de coing cœur chocolat

Salade de duo de fruit de saison automnale agrémentée de chocolat

(2 notes)

Crumble coco à la compote automnale

Un bon dessert d'hiver pour changer de l'éternel mais non moins bon gâteau au chocolat !

(3 notes)

Chips de Cantal au cumin et chutney de coings

Des dentelles croustillantes de Cantal au cumin accompagnées de leur sauce aigre-douce légèrement relevée

(3 notes)