Salade de coing cœur chocolat

Epluchez vos coings,videz les noyaux,coupez les en quartier de 1 cm.
Faites fondre le beurre ,ajoutez le sucre ,ajoutez les quartiers de coings, faites rissoler.
Contrôlez la cuisson en piquant avec un couteau puis retirer vos coings et disposez les dans un plat.

Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Pendant ce temps éplucher les figues et couper les en 2.
Mettez le chocolat au centre des coings.
Décorez avec les figues fraîches et les feuilles de menthe.
Servez,dégustez en trempant vos fruits dans le chocolat encore tiède.