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Salade de coing coeur chocolat

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Salade de duo de fruit de saison automnale agrémentée de chocolat


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 figues
  • 4 feuilles de menthe
  • 8 carreaux de chocolat
  • 20 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 2 coings
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Epluchez vos coings,videz les noyaux,coupez les en quartier de 1 cm.
    Faites fondre le beurre ,ajoutez le sucre ,ajoutez les quartiers de coings, faites rissoler.
    Contrôlez la cuisson en piquant avec un couteau puis retirer vos coings et disposez les dans un plat.

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le chocolat au bain-marie.
    Pendant ce temps éplucher les figues et couper les en 2.
    Mettez le chocolat au centre des coings.
    Décorez avec les figues fraîches et les feuilles de menthe.
    Servez,dégustez en trempant vos fruits dans le chocolat encore tiède.

Icone ampoule

Conseils

Pour la degustation trempez vos fruits dans la sauce chocolat

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