Les compotes de fruits sont idéales pour un dessert ou un goûter frais et léger. Il existe plusieurs manières de les préparer : à la vapeur, en cocotte ou au four. En les réalisant vous-même vous pourrez adapter la quantité de sucre selon vos goûts.
Compote de pommes à la vanille et au miel
Le plein de douceur et de gourmandise tout en simplicité !
Pâte aux petits suisses et tarte aux pommes
Une tarte fraîche en bouche, au bon goût de pommes cuites.
Dessert chocolaté avec sa compote de fruits rouges et son sorbet aux framboises
Une recette d'Hervé Boutin extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Editions GLD.
Cake à la mangue, Compote de mangue
Une recette créé par Jean Sulpice pour Charles & Alice.
Compote de rhubarbe Astrid
Compote de rhubarbe aromatisée à la vanille et à la cannelle sur un lit de petit suisse.
Rote Grütze
Je sais, la prononciation n'est pas des plus aisées. Décidement, après les Schupfnudeln et le Apfelschorle, je vous gâte !Mais ne vous y fiez pas, ce dessert typiquement…
Compote de pommes classique
Simple et éfficace.
Cheesecake aux suisses et aux spéculos avec sa compotée pomme ananas vanillée
Une recette de Chef...
Compote de poires vanillée
Une recette sans pretention, simple et efficace : une compote .
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