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Compote de fruits

Les compotes de fruits sont idéales pour un dessert ou un goûter frais et léger. Il existe plusieurs manières de les préparer : à la vapeur, en cocotte ou au four. En les réalisant vous-même vous pourrez adapter la quantité de sucre selon vos goûts.


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Compote de pommes classique

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Une recette de compote simple et efficace.

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Compote de coings

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Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la compote de coings ne se fait pas comme une compote de pommes ou de poires. Pommes et poires étant…

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Compote pommes-coings aux épices au thermomix

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Pour profiter de la saison des coings, préparez une compote facile et rapide au Thermomix. Cette compote est idéale pour un goûter, dans un yaourt…

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Cake à la mangue, Compote de mangue

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Une recette créé par Jean Sulpice pour Charles & Alice.

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Compote de rhubarbe Astrid

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Compote de rhubarbe aromatisée à la vanille et à la cannelle sur un lit de petit suisse.

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Compote de poires vanillée

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Une recette sans prétention, simple et efficace : une compote.

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