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Conchiglionis farcis

Les conchiglionis farcis sont ces grosses pâtes en forme de coquillage que l'on peut fourrer de toutes sortes de farce. Fromage, viande hachée, poisson, lard ou légumes divers : le choix est vaste. Comme ils sont fendus, les conchiglionis sont plus faciles à farcir que les cannellonis. Pour faire des conchiglionis farcis, on fait cuire les pâtes à l'eau bouillante et on les fait gratiner une dizaine de minutes au four, après avoir inséré la farce. 


Conchiglioni farcis au lard, champignons et Reblochon

Conchiglioni farcis au lard, champignons et Reblochon

Une recette que j'ai réalisée il y a quelques mois avec un délicieux Reblochon reçu directement de Savoie... je pense à présent…

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Conchiglioni farcis au haché de veau

Conchiglioni farcis au haché de veau

D'habitude farcis à la ricotta et aux épinards, l'ajout de veau apporte une profondeur et beaucoup de saveurs à la farce. 

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Conchiglioni farcies

Conchiglioni farcies

Recette simple et complète.

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Conchiglioni farcies aux épinards

Conchiglioni farcies aux épinards

Une recette de pâtes simple et complète.

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Conchiglioni fraicheur au roquefort

Conchiglioni fraicheur au roquefort

Petites bouchées fraicheur, pratiques à savourer lors d'un pique-nique, ces conchiglioni farcis au roquefort, pignons et raisins vont vous apporter de la gourmandise…

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Conchiglionis farcis aux aubergines

Conchiglionis farcis aux aubergines

Les conchiglionis sont des pâtes en forme de coquillage que je trouve plus rapide à farcir que les cannellonis.

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Conchiglioni saumon et crevettes

Conchiglioni saumon et crevettes

Idéal pour l'apéritif ou en entrée. Pâtes farcies saumon et crevette.

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Conchiglioni farcis au thon et au chèvre

Conchiglioni farcis au thon et au chèvre

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage, c'est l'idéal à farcir ! J'en avait déjà fait à la bolognaise, ici j'ai changé un peu avec le thon et le chèvre ;-) C'était…

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