Roulades de petits légumes et de bœuf bio, en brochette
Recette Bio suggérée par l'Agence Bio
Recette Bio suggérée par l'Agence Bio
Légère et fraîche
A la recherche de contrastes de texture et de saveurs, j'ai imaginé cette bouchée apéritive à partir d'un classique des tapas basques : la tartine au crabe et au fromage…
Voilà un apéritif tout en fraîcheur, idéal sous ce beau soleil :).
Une sympathique entrée bien fraîche a servir par temps chaud.
Le soja cuisine remplace ici avantageusement le classique yaourt ce qui permet de mieux équilibrer son alimentation en évitant les excès de produits laitiers !
Une salade fraîche et légère, parfait pour un buffet estival.
Une salade d'été à prendre pour les pique-niques, très fraîche et très parfumée.
Délicieux en apéritif.
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
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