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Confiture aux fruits
Confiture épicée à la mirabelle

Confiture épicée à la mirabelle

Pas très loin de Colmar , nous avons la chance de pouvoir cueillir des fruits à un prix mini , après les framboises, les myrtilles, les groseilles etc , vient le temps…

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Linzer torte

Linzer torte

Tarte à la confiture de framboise typiquement alsacienne.

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Confiture aux pommes et aux noisettes

Confiture aux pommes et aux noisettes

Faire une confiture en partant d'un caramel et d'une julienne de pomme, les mijoter puis finir par une touche de croquant avec des noisettes torréfiées.

Ça fait le buzz !