Ensaimada
L'ensaimada est une pâtisserie typique de Majorque, en forme d'escargot. En principe d'après ce que j'ai vu sur le net c'est fait avec du saindoux que j'ai…
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Baluchon à la confiture
Baluchon composé de pâte feuilletée et confiture, un délice dès le petit déjeuner
Confiture de cheveux d'ange acidulée
Une superbe confiture pour accompagner brioche et petits pains mais aussi charcuteries et fromages.
Filet de bar de ligne au confit de vin de Bordeaux
Une recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Truffes choco fraises au piment d'Espelette
Une recette proposée par chef de L. Denisot pour l'AAPrA.
Biscuits Linzer
En toute facilité, on peut l'associer à tous les goûts. Elle reste une recette de biscuit peu sucrée.
Cupcake pop-corn
Un magnifique cupcake très apprêté.
Petits roulés du pays basque
Une recette proposée par Carlsberg.
Pain perdu version gourmande et améliorée !
C'est une recette simple à faire avec les ingrédients que l'on a toujours dans les placards! Simple mais gourmand vous l'aurez compris !
Gâteau tout rose de printemps
Un gâteau très fin et léger, qui laisse une belle place au fruit rose par excellence, la fraise.
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