Roulés de courgette à la ricotta et au cumin
Un roulé de courgette contenant de la ricotta relevée de cumin. Idéal en amuse-bouche pour un apéritif ou pour une entrée.
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Courgette menthe-en chausson
Un peu de verdure avant Pâques (miammm)! Alors hop, courgette, menthe, feta, jambon, en chausson et plus vite que ça! Voici une petite recette vite faite, qui change…
Velouté de courgettes maison
Une soupe de courgettes agrémentée de fromage blanc fondu (Kiri ou similiaire)
Tagliatelles de courgettes et moules au lait de coco et curcuma
Une recette simple, rapide à réaliser, belle en couleur et surtout un vrai régal.
Gratin courgette-tomates
Très simple, très bon, très rapide !
Samoussa aux petits légumes & poulet
Plus facile à faire qu'on ne l'imagine, les samoussa surprendront vos convives! On peut les garnir selon nos goûts et nos envies, une recette qui se décline donc à l'infini!
Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Lasagnes aux courgettes et au chèvre
Même base que pour les lasagnes bolognaise mais la sauce est remplacée par des courgettes et du chèvre.
Sauté de courgettes aux fines herbes
Une préparation simple qui permet de relever le côté fade des courgettes
Petit tartare de saumon fumé tout acidulé aux deux citrons !
Un tartare tout simple et plein de saveurs.