Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Même base que pour les lasagnes bolognaise mais la sauce est remplacée par des courgettes et du chèvre.
Une préparation simple qui permet de relever le côté fade des courgettes
Un tartare tout simple et plein de saveurs.
La courgette est fondante, un délice ! Et les enfants aiment en manger, ce qui n'est pas toujours évident, non ?
Des courgettes farcies par un soufflé aux courgettes et au comté.
Verrines 3 couleur rappelant le soleil italien, et produits du sud tels que courgettes, tomate concombre et épices...
Voici une façon assez originale de présenter des souris d'agneau, fondantes et parfumées à souhait. Toute la Provence réunie dans…
Le risotto, à l'origine entrée italienne, est à base de riz cuit grâce au bouillon qu'on lui accompagne. Vous pourrez le marier selon votre convenance saisonnière : courgettes,…
Recette facile à faire même les enfants peuvent participer.
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