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Tarte tomate, courgette, mozzarella
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A
Par Angéline CALDERINI

Une tarte salée simple, rapide, délicieuse et légère, à déguster tiède ou froide.

Ingrédients

4 personnes
  • Mozzarella2 boules de mozzarella
  • Tomate3 tomates
  • Courgette1 courgette (petite)
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C, le temps de la préparation. Placer la pâte brisée dans un moule à tarte.

  2. 2

    Couper les tomates, courgettes et la mozzarella en fines tranches.

  3. 3

    Placer les légumes 1 par 1 dans le plats en commençant pas le contour du plat (en cercle le long du rebord). Placer la tomate en premier, ensuite la courgette et la mozzarella.

  4. 4

    Ajouter des herbes de Provence afin de donner du goût.

  5. 5

    Enfourner la tarte à 180°C pendant 40 minutes.

  6. 6

    Laisser refroidir et déguster tiède, ou froid.

Conseils

Pour plus de goût, je rajoute souvent des herbes de Provence une fois la tarte confectionnée, avant d'enfourner.

Idées de recettes

Nutrition

471 kcal 24% AR*
17.7 g protéines 36% AR*
37.4 g sucres 15% AR*
27.2 g matières grasses 39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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