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Courgettes

C'est certainement le légume de l'été qui permet de faire le plus de choses. Seul, il se râpe ou se tranche pour être mangé cru dans une salade. Il est délicieux aussi en velouté froid ou chaud, en gratin avec du fromage de chèvre, rôti au four avec des poivrons ou cuit à la vapeur. C'est aussi l'ingrédient indispensable de la ratatouille.   Les courgettes existent aussi en version ronde, parfaites pour être farcies avant d'être cuites au four.


Pain de courgette au surimi

Pain de courgette au surimi

Une recette simple et savoureuse à déguster aussi bien chaude que froide. Une recette proposée par Berny du blog 'Les cookies de Berny'.

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Canellonis de courgettes au fromage et jambon

Canellonis de courgettes au fromage et jambon

C'est une recette économique, facile à réaliser ,et qui de surcroît ajoute une nouvelle facette à ce sympathique légume.

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Gratin de légumes au pain

Gratin de légumes au pain

Un joli gratin que j'ai trouvé dans un magasine...mais je ne sais plus lequel ! J'ai adoré qu'il y ait du pain dedans, on s'est régalé, il apporte un peu de couleur à…

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Clafoutis aux courgettes fondant

Clafoutis aux courgettes fondant

Ce clafoutis vous séduira par sa légèreté et sa finesse, alors laissez vous tenter !

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Tajine de poulet rapide

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Riche en saveurs il vous transportera dans ces pays.

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Cupcakes de l'apéritif

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Proposer des mignardises à l'apéritif, c'est curieux non ? Eh bien, je vous promets qu'avec mes cupcakes aussi jolis que délicieux, vous allez rencontrer un grand succès...…

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Tartelette surimi et courgettes

Tartelette surimi et courgettes

 Des tartelettes gourmandes au surimi et courgettes. 

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Pizza végétarienne rapide

Pizza végétarienne rapide

Pizza rapide et facile si vous n'avez pas le temps de réaliser la pâte.

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