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Cream cheese

Le cream cheese est l'ingrédient vedette du cheese-cake américain. Il s'utilise aussi en glaçage pour les cupcakes et autres pâtisseries. Si vous ne trouvez pas de marque américaine, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage frais à tartiner. Avec sa texture crémeuse et son goût légèrement salé, le cream cheese se marie à merveille avec l'acidité des fruits rouges, mais aussi avec les saveurs très sucrées, telles que le caramel et le chocolat. 


Cupcake Brigitte

Cupcake Brigitte

Cupcake décalé coloré, irrésistible et croquant ... En l'honneur du groupe de musique BRIGITTE que j'écoutais en boucle à ce moment là.

Glaçage au fromage frais (Cream Cheese)

Glaçage au fromage frais (Cream Cheese)

Une recette simple et savoureuse pour napper vos cupcakes et autres pâtisseries.

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Pop cake au cacao

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Le pop cake s'apparente à une sucette, mais c'est tout simplement une gourmandise tirée de notre plus grande imagination. Il est composé d'un gâteau gourmand au cacao…

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