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Crevettes roses

La crevette rose est l’ingrédient star de nombreuses recettes pour l’apéritif, l’entrée ou le plat principal. Elle se déguste en verrines, brochettes, bouchées, dans des raviolis ou dans une salade fraîcheur. Ces petites victuailles marines s’apprécient aussi avec des avocats pour une entrée fraîche et légère, ou rapidement sautées à l’ail et au persil pour un repas improvisé. Envie d’une recette aux parfums d’ailleurs ? Tentez le curry de crevettes, mangue et lait de coco. Un plat exotique, aussi léger que parfumé. On en salive d'avance !


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