
Les bretzels sucrés
Des bretzels sucrés à manger au goûter.

Mini kougelhops sans lactose
Une recette typiquement Alsacienne qui plaît à tout le monde.

Flammekueche
La Flammekueche est une recette typiquement alsacienne qui peut s'adapter aux goûts de chacun.

La meilleure façon de faire une choucroute garnie
Quand on pense choucroute, on a d’emblée l’image de l’Alsace qui nous vient en tête. Ce plat typique du Nord-Est de la France conna&i…

La meilleure façon de faire un flammekueche
Le flammekueche est une tarte flambée incontournable de la cuisine alsacienne. Il se déguste très chaude et nous régale à tous le…

Les véritables fleischschnacka ou, comment accommoder les restes d'un pot au feu
Les fleischschnacka sont une spécialité alsacienne. Il s'agit d'une pâte à nouilles garnie de viande bouillie (reste de pot au feu) que l'on roule en un gros boudin…

Rata
Recette a base de saucisse de Strasbourg, de bacon, de lardons, de pomme de terre et de tomates

La truite au bleu
Mmmm, une bonne truite...
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