Cuisine alsacienne
Vous regardez : Lebkuechen ou Petits biscuits pains d'épices
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Petits moelleux aux quetsches d'Alsace
Des petits moelleux fruités
Vol-au-vent d'escargots au riesling
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.
Kougloff aux noix
Brioche à base de farce aux noix. Vive l'Alsace !
Lamala façon grand-mère
Ce Lamala est une recette traditionnelle dans l'Est de la France, et surtout en Alsace. Il s'agit d'un gâteau en forme d'agneau que les locaux ont l1
Foie gras de canard au Gewurztraminer
On l'oublie souvent, mais le foie gras est aussi une spécialité alascienne, voici une recette classique du Noël alsacien : le foie gras au gewurz1
Jambon de Noël glacé aux épices
Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...
Tarte Alsacienne à la pomme
Tarte confectionnée à partir de pâte brisée, de pommes et d'un appareil à crème.
Munster frit alsacien
Petits morceaux de Munster panés et frits à la poêle.
Ravioles alsaciennes
Faire revenir et cuire dans un bouillon au vin blanc,servir avec une salade verte
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