
Rougail de saucisses simplissime
Emblématique de la cuisine Réunionnaise mais aussi très courant aux Antilles, voici une recette simple et rapide revisitée.
La cuisine antillaise semble chanter dès que l'on commence à seulement l'évoquer, elle porte avec elle des promesses de poissons chatoyants, de fruits de mer dont les sauces d'épices et de fruits chatouillent les papilles. Très axés sur les produits de la mer, crabes, ouassous, chatrou (pieuvre et crevettes), les plats antillais font aussi la part belle aux fruits, la banane se sert aussi bien salée que sucrée, l'avocat est omniprésent, autant que la christophine.
Emblématique de la cuisine Réunionnaise mais aussi très courant aux Antilles, voici une recette simple et rapide revisitée.
Ce plat de légumes est une recette rapide et savoureuse et très simple à faire avec votre thermomix. Elle accompagnera viandes et poissons grillés…
Un poulet goûteux, relevé.
Une recette tout droit venue des Antilles, transmise par une personne y vivant.
Un plat aux saveurs antillaises, facile à préparer
Une mayonnaise relevée...
Boisson chaude à servir pendant les fêtes avec du pain au beurre.
Un plat de résistanses aux saveurs créoles.
Cette recette est très savoureuse.
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