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Cuisine aquitaine
Vous regardez : Potée au chou Video 1 sur 15
Pastis Landais mais un peu à ma façon aussi !video icon

Pastis Landais mais un peu à ma façon aussi !

J'ai changé quelques petites choses, comme il ne me restait plus beaucoup de levure fraiche, j'ai ajouté 1/2 sachet de levure chimique , je n'ai mis que de l'eau de1

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Gâteau miellé aux poires et aux noixvideo icon

Gâteau miellé aux poires et aux noix

Un cake léger parfumé au miel, au fondant de poires et de noix.

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Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois fraisvideo icon

Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois frais

Pour commencer votre repas de Noël cette année, je vous propose une entrée vraiment très simple, mais surtout raffinée et légère.

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Tourin à l'ail bordelaisvideo icon

Tourin à l'ail bordelais

Voilà la soupe rustique des vendangeurs bordelais. Elle se prépare ave de l'ail, des œufs et du vinaigre. Un vrai régal !

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Huitres gratinées au Parmesan et Curryvideo icon

Huitres gratinées au Parmesan et Curry

Des huitres chaudes idéales pour votre reveillon de Noël

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Velouté de potiron aux fanes de carottesvideo icon

Velouté de potiron aux fanes de carottes

Un potage de saison

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Œufs en cocotte aux truffesvideo icon

Œufs en cocotte aux truffes

Une belle recette de Sarlat Tourisme

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Soupe ou purée de citrouillevideo icon

Soupe ou purée de citrouille

 Une délicieuse soupe pour l'hiver.

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Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épicesvideo icon

Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épices

Une amuse-bouche pour les fêtes de fin d'année très raffinée et originale....et qui se prépare à l'avance !

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Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grilléesvideo icon

Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées

Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.

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