Pastis Landais mais un peu à ma façon aussi !
J'ai changé quelques petites choses, comme il ne me restait plus beaucoup de levure fraiche, j'ai ajouté 1/2 sachet de levure chimique , je n'ai mis que de l'eau de1
Cuisine aquitaine
Vous regardez : Potée au chou
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Gâteau miellé aux poires et aux noix
Un cake léger parfumé au miel, au fondant de poires et de noix.
Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois frais
Pour commencer votre repas de Noël cette année, je vous propose une entrée vraiment très simple, mais surtout raffinée et légère.
Tourin à l'ail bordelais
Voilà la soupe rustique des vendangeurs bordelais. Elle se prépare ave de l'ail, des œufs et du vinaigre. Un vrai régal !
Huitres gratinées au Parmesan et Curry
Des huitres chaudes idéales pour votre reveillon de Noël
Velouté de potiron aux fanes de carottes
Un potage de saison
Œufs en cocotte aux truffes
Une belle recette de Sarlat Tourisme
Soupe ou purée de citrouille
Une délicieuse soupe pour l'hiver.
Panna cotta au foie gras, compotée de poire et figue au porto rouge, emietté de crumble au pain d'épices
Une amuse-bouche pour les fêtes de fin d'année très raffinée et originale....et qui se prépare à l'avance !
Wok de légumes d'automne aux châtaignes Périgord Limousin grillées
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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