Tarte aux noix d'antan
Une délicieuse garniture aux bonnes noix du Périgord sur une pâte feuilletée... de quoi se régaler avec un dessert original, à l'heure du thé ou en dessert !
Huitres gratinées au foie gras
Le mélange huitre et foie gras est vraiment incroyable.
Gâteau de chataîgnes au chocolat
C'est une recette simple, qui ne nécessite pas de cuissons au four et qui sera appréciée par petits et grands
Gratin landais
Le bon air des Landes !
Garbure landaise
Recette de soupe délicieuse qui vient de ma grand mere
Aérienne de noisettes du Lot et Garonne et citron
Quand la rondeur parfumée de la noisette du Lot et Garonne est agacée par le citron, tout en légèreté, impression de savourer un1
Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
Une savoureuse tarte feuilettée automnale très simple àa réaliser au doux goût de noisette !
Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.
Scone d'automne
C'est un scone préparé à base de purée de potiron et de noisettes.
Les huîtres aux saveurs Aquitaine
Un mélange terre mer associant les Huitres du Ferret et le jambon de Bayonne.
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