Salade de pommes de terre à la thaï et lait de coco
Délicieuse salade de pommes de terre agrémentée de lait de coco et citron vert...
Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
Un plat rapide et convivial.
Crèmes de coco aux perles du Japon et litchis
Des verrines gourmandes et exotiques !
Rouleaux de printemps classiques
On peut faire soi-même ces délicieux en-cas aux crevettes qu'on a l'habitude de trouver chez les traiteurs asiatiques!
Sushi sans poisson au bœuf, asperges et tomates séchées
Une alternative pour les réfractaire au poisson cru.
Bœuf hoisin
L'Asie facile dans l'assiette !
Yakitori de canard laqué
Les yakitoris sont de délicieuses petites brochettes parfumées japonaises.
Wok de dinde aux épices
Alors aujourd'hui le premier wok de l'année, à base d'escalopes de dinde marinées et de Ngo Gai, une herbe à mi-chemin entre le persil et la coriandre que j'ai trou1
Porc au curry matsaman et à la citronnelle
Un repas rapidement préparé grâce à la pâte de curry et auquel les courgettes apportent une note de fraîcheur.
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