Légumes d'Orient et Champignons Shiitaké
Plat végétarien cuisiné façon "asiatique".
Plat végétarien cuisiné façon "asiatique".
Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux. Des morceaux de filet de porc tendre, de bons légumes croquants et une sauce aigre…
Une manière originale et goûteuse de servir le poisson en papillote.
un risotto fait d'une manière classique mais comme s'il venait de Thailande ! un régal pour les papilles, qui conviendra aux végétariens mais…
Un bon petit wok improvisé à base de chou vert, carottes, haricots plats et de châtaignes.
Une soupe aux saveurs asiatiques.
Une recette délicieuse !
Une salade d'origine vietnamienne, parfaite pour les soirs d'été
Une recette sucrée-salée en chaud froid, clin d'oeil à l'Asie, qui allie le croquant et le vitaminé des légumes crus et le fondant…
J'aime beaucoup sa sauce terriyaki qui aide à caraméliser les viandes et les parfumer subtilement.
111213141516103040