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Cuisine aveyronnaise
Tarte salée façon Aveyronnaise

Tarte salée façon Aveyronnaise

Tarte salée au roquefort, pommes de terre et jambon de pays.

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Tarte aveyronnaise

Tarte aveyronnaise

Pour les amateurs de roquefort !

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Salade tiède de tripous

Salade tiède de tripous

Une salade originale

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2 avis
Hot'Roque de l'Aveyron

Hot'Roque de l'Aveyron

Ambiance street food pour une recette forte en goût et en caractère... Quand le Roquefort est servi chaud il révèle son audace et sa force et offre aux papilles les plus…

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3 avis
Estofinado aveyronnais

Estofinado aveyronnais

Une recette traditionnelle de l'Aveyron, moins connue que l'aligot ou la truffade, et parfaite par ces grands froids !

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Farçous de l'Aveyron

Farçous de l'Aveyron

En entrée ou à l'apéritif sorte de petit paté à la viande et aux herbes, spécialité du département de l'Aveyron, peut se consommer chaud ou froid!

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36 avis
Truffade au four

Truffade au four

Un goût délicieux des saveurs du nord aveyron/cantal.

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17 avis
Pascade au four traditionnelle

Pascade au four traditionnelle

C'est une recette que faisait ma mère, le soir, quand sa sœur, qui avait une ferme, lui avait donné beaucoup d'œufs. On la mangeait avec une salade. C'est une recette…

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2 avis
Les biscotins

Les biscotins

Petit biscuit de l'Aveyron facile à faire et peut se manger à tout moment de la journée.

Ça fait le buzz !