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Cuisine classique
Vous regardez : Visitandines aux spéculoos Video 1 sur 15
Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

Une idée de délicieux dessert aux abricots !

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Riz au lait caramélisé

Riz au lait caramélisé

Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.

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Saumon de la ferme et ses tagliatelles crèmeuses

Saumon de la ferme et ses tagliatelles crèmeuses

C'est une recette de saumon avec une cuisson qui lui donne un goût si particulier et assez unique

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Tarte Amandine aux Pommes d'Api

Tarte Amandine aux Pommes d'Api

Tarte très fine, très bonne avec le goût acidulée de la Pomme Granny

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Moelleux légers chocolatés

Moelleux légers chocolatés

Ce moelleux au chocolat est à tomber !

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Quiche courgette & chêvre frais

Quiche courgette & chêvre frais

Bonjour tout le monde ! Punaise je ne sais pas vous mais moi je n'ai absolument pas vu l'été passer ! bien qu'il fasse encore des températures très agréables l'après…

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Foie gras cru

Foie gras cru

Le foie gras est cru, mais le sel et la congélation le rendent digeste. Tout simplement succulent.

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Tournedos au foie gras de canard

Tournedos au foie gras de canard

Servir accompagné du jus de cuisson déglacé a l armagnac et de la sauce au porto .

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Foie gras (recette classique)

Foie gras (recette classique)

Avant de faire des déclinésons sur des recettes à base de foie gras, encore faut-il avoir un produit correct ! Ce n'est pas souvent le cas . Voici ma manière de procéder…

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