La vraie salade niçoise
Cette recette est la vraie salade niçoise telle qu'on la mange dans le Sud de la France.
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Poisson à la bordelaise
La sauce de ce poisson, à base de vin, de jus de citron et de chapelure, est à la fois riche en saveurs et en texture.
Gratin de cardons de Mère Jo
A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…
Bûche boules de Noël aux trois chocolats !
Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête! Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Fricassée de veau à l'ancienne
Une bonne fricassée comme le faisait ma grand-mère. Bon appétit.
Rouelle de porc au cidre
Une rouelle de porc moelleuse mijotée dans du cidre, un délice.
Nuggets maison
Une recette toute simple, pour le plaisir des enfants et des plus grands !
Îles flottantes maison
Dessert agréable apprécié de tous. Iles légères nappées de caramel sur une crème vanillée.
Poulet rôti à la moutarde
Recette facile et délicieuse!
Mini pains au lait comme un hot-dog
Déclinaison du hot dog en petit snack fermé.
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