Gâteau à la farine de maïs
Une recette créole/réunionnaise ou les yaourts remplacent le beurre pour plus de légèreté.
Crème brûlée créole au coco
La douceur des Antilles avec cette crème brûlée, pour finir un repas en toute légèreté.
À la Réunion, les bouchons de porc de Clément et Terry
Dans la commune de Bras-Panon, Clément et son fils Terry nous préparent dans leur propre cuisine des petits bouchons : des raviolis réunionnais…
La meilleure façon de faire un rougail saucisse
Le rougail saucisse est la recette typique de l’île de la Réunion. Avec ses saucisses de porc fumées riches en saveurs et sa sauce piment&…
Crevettes et fruits de mer créole
Excellent sur un lit de riz
Salade de pates à la créole
Une salade de pâtes au jambon et à l'ananas. Très rafraîchissante...
Rougail d'œufs brouillés
Ce sont des œufs brouillés à la tomate et bien épicés à la créole
Thon à la créole
Recette originale pour toute la famille.
Canard aux olives à la créole
Un plat parfait pour vos diners antillais. Une recette au goût de voyage.
Raie au citron, riz à la créole
Redécouvrez la raie au citron ! Une belle recette simple et rapide d'une internaute.
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