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Cuisine d'hiver

Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !


Poires pochées au thé, à la vapeur

Poires pochées au thé, à la vapeur

C'est la saison des poires, on en profite avec cette recette parfumée au thé, à faire à la vapeur.

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Soupe de fèves sèches

Soupe de fèves sèches

Bonne soupe pour les soirs d'hiver, les fèves sèches changent des lentilles.

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25 avis
Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur

De savoureux beignets qui accompagneront à merveille vos salades.

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Purée de chou rave

Purée de chou rave

Accompagnement light d'une viande blanche.

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Beignets aux pommes et Calvados

Beignets aux pommes et Calvados

Une recette hivernale qui reste un classique des desserts des familles ! Un délice !

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Endives bolognaises

Endives bolognaises

Une recette sympathique pour faire manger des endives aux petits comme au grands

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Fougasse de Noël

Fougasse de Noël

Brioche sucrée à la fleur d'oranger.

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