Cuisine de chefs

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Jarret de veau normand au cidre, rattes du Touquet

Une belle recette de Marc ANDRIEULes Petits Parapluies, 76 Rouen

(16 notes)

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Macarons à la framboise faciles

Une recette simple et rapide à faire de délicieux macarons à la framboise

(16 notes)

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Jeunes légumes sautés au wok et émincé de canard

Délicieuse recette de Cyril Lignac tirée du tome 2 de "Cyril Lignac, génération chef".

(16 notes)

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Côte de viande chevaline ultra savoureuse à la ratatouille d'aromates

Par Tonino Simbula, chef du restaurant Sardegna a Tavola

(16 notes)

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Cocktail 'Légère amertume'

Recette de cocktail sans alcool offerte par Rentrer en Vie

(15 notes)

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Potatoes de Princesse Amandine

Recette du chef Aric Lavallée du restaurant L'Iroise à Audierne.

(15 notes)

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Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé

Recette du chef Philippe Hatté du restaurant Les Acacias à Quimper.

(16 notes)

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Panacotta de Fromage Fouetté Madame Loïk nature aux fruits exotiques

Une recette de Patrick Jeffroy, Hôtel de Carantec

(16 notes)

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Aubergines confites à l'épaule d'agneau

Recette proposée par le chef Alain Alexanian.

(16 notes)

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Tarte fenouil et tomates

Recette proposée Alain Alexanian.

(16 notes)