La meilleure façon de faire un gâteau d’anniversaire au chocolat
Pour l'anniversaire de votre enfant ou de votre neveu, rien ne vaut l'incontournable gâteau d'anniversaire au chocolat. Cette recette de gâteau d'annive…
La meilleure façon de faire un banana bread
Le banana bread, vous connaissez ? Il s’agit d’un gâteau, comme son nom ne l’indique pas forcément, idéal pour un petit-d&eacu…
La meilleure façon de faire un quatre-quarts
Pour un goûter facile, rapide et très bon, on pense évidemment au quatre-quarts. Pour préparer notre madeleine de Proust, rien de tel que…
Spritz chaud, le cocktail de l’hiver
On connait tous le Spritz, le cocktail typique de Venise, mais connaissez-vous sa version hivernale ? La voici, dans cette recette de Spritz chaud, pour se ré…
Rosier de pommes, brioche perdue et crème fouettée à la vanille
Avec cette recette de brioche perdue aux pommes et sa crème fouettée, direction la Normandie ! Le chef David Gallienne (ancien candidat Top Chef)…
Parmentier de bar de ligne aux Saint-Jacques de Normandie
Frédéric CAUCHEMEZ, Le Moderne à Barfleur.
Pickles de carottes et poireaux de Créances
Une recette 100 % Pickles grillés par Philippe Hardy du restaurant Le Mascaret !
Glace aux Haricots de Soissons
Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007.
Figues rôties au miel
Découvrez l'interview de Sébastien Leproux.
Coquilles Saint-Jacques en surprises
Laurent BUDE, restaurant Carmen à Trouville.
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