Cuisine de chefs
Gambas sautées et wok de chou chinois, vinaigrette de chocolat
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour les produits Vivis.
Le Bortsch de Laurent Delarbre
Un classique revisité par Laurent Delarbre
Ragoût de Canard aux trois tomates
Une recette avec 3 tomates différentes: en confiture, en boîte ou fraîches et séchées
Velouté de moules au safran et son croustillant de cheddar
Une des trois recettes exclusives d'Anthony Courteille de l'Atelier Guy Martin
Tzatziki d'agneau en bodega
Facile et rapide, ce tzatziki d'agneau vous régalera !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Enrubanné de langoustine royale, risotto poêlé
Recette de Philippe Etchebest " Hostellerie de Plaisance " Saint-Emilion (33)
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, Tête poêlée, rouleau de légumes, Glace moutarde & herbes du jardin
La recette d'un chef du Tarn membre de la belle association AgiTarn !
Filet d'agneau d'Aragon trempé au charbon végétal boosté au Kalou Pilé et genièvre, Pomme de la St Jean nature, truffes d'été et amandes fraîches
La recette de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet ! 2 étoiles au Michelin...
Passion chocolat ...
Sphère de chocolat Guayaquil fourrée de mousse chocolat praliné, coulis lacté chaud
Filets de dorades poêlés artichauts et petits fenouils au pistou
Une recette de Alain Bourgade
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