Fraicheur d'avocat, mi-cuit de Saint-Jacques grillée, tiramisu de carotte-curcuma

Une belle recette créée exclusivement pour 750 Grammes par William Boquelet du Restaurant L'Auberge de la Pomme, 44, route de l'Eure 27340 Les Damps

Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine, panini d'huître

Recette de Christophe Girardot - La Table de Montesquieu - La Brède (33)

Gratin de Châteauneuf

Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.

Shortbreads aux fraises de Gordon Ramsay

'Ou comment réaliser un dessert en un clin d'oeil et faire sensation - même en le montant à la va-vite pour un repas de semaine. Pensez seulement à acheter des shor…

Macarons et leur crème pâtissière à l'eau de rose

La recette des macarons à la rose par Régis GUILPAIN du restaurant du Domaine de Beauvois !

Les petites tomates farcies au riz long, escalope de thon mariné, vinaigrette de tapenade

Magret de canard au miel de provence

Un magret gras, du beurre, du fond de veau, du vinaigre de xérex, du miel de préférence de lavande et c'est partit !

Joue de bœuf blond, légumes printaniers du Lot-et-Garonne

Le millefeuille à la nougatine beurrée aux cacahouètes, touche de ras-el'hanout, infusion de cacahouètes torréfiées à boire

Un dessert tout en texture, une recette de Sébastien Bras. Craquez pour l'Agar-agar.

Onglet de veau au poivre de Sichuan charlotte de cerfeuil tubéreux et carmines braisées

La recette d'un chef du beau département du Tarn et menbres de l'association AgiTarn !