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Pruneau d'Agen au foie gras du Sud Ouest
Recette de Michel Portos
Tomaluxe
Recette de Vincent PoussardPetits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d'Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d'aubergine et concassée de toma1
Aiguillettes de canard, sauce foie gras et noix
Recette Originale de Vincent Poussard
Carré d'agneau de lait des Pyrénées en croute de noix et de marrons du Périgord
Recette de Christophe Girardot
Ragoût de homard bleu aux marrons cassés du Périgord, Jus crémeux au whisky, poireaux gallois et asperges d'ici
Recette de Jean Coussau - Relais de la Poste - Magescq (40)
Blanc-manger marrons, noix de coco et deux chocolats
Recette Originale de Vincent Poussard
Brochettes Choux et fraises Label Rouge
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs - Bordeaux
Crumble de kiwis de l'Adour aux biscuits spéculos
Recette de Christophe Girardot
Fraises Label Rouge gauffrées à cœur
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs - Bordeaux
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