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Agneau du Périgord en Barbecue Braaï, Milimil de maïs et potiron aux oignons
Recette de Vincent Arnould - Le Vieux Logis - Trémolat (24)

Agneau princier Angleterre/France
Une belle recette de Philippe Etchebest - Hostellerie de Plaisance - Saint-Emilion (33)

Bœuf carotte collection été
Recette originale de Vincent Poussard

Carré d'Agneau du Périgord aux kiwis, légumes de Lot-et-Garonne
Recette de Eric Mariottat - Restaurant Mariottat - Agen (47)

Cuisse de poulet du Périgord caramélisée aux pommes du Limousin
Recette originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

Cuisses de poulet landais en jambonnette
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs

Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons
Une belle recette de Nicolas Frion

Fricassée de blancs de poulet couleurs d'automne
Recette originale de Vincent Poussard, Quai des Saveurs

Joue de bœuf blond, légumes de printemps
Recette de Eric Mariottat " Restaurant Mariottat - Agen

Pavés de bœuf aux saveurs andalouses
Recette de Fabrice Biasiolo - Auberge en Gascogne - Astaffort (47)
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