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Cuisine de chefs
Vous regardez : Risotto aux Saint-Jacques Video 1 sur 15
Tarte fraise et mascarpone

Tarte fraise et mascarpone

Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

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Les aubergines farcies de ma maman

Les aubergines farcies de ma maman

Lorsqu'un des plus grands chefs Suisse vous offre la recette de sa maman. Forcément celà sera simple et très bon ! Merci Carlo...

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Tomates glacées au dahl et au thon

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Une petite recette pour mettre en avant le nouveau produit de la marque Saupiquet : émincés de thon à l'huile d'olive vierge extra. De jolies tranches de thon confit…

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Ormeaux du Cotentin, Sabayon Champagne

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Retrouvez d'autres recettes du livre de Didier Eléna : "Champagne, mets encore"

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