Pâte de cerises
Une pâte parfumée et moelleuse à souhait. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le temps des cerises.
Une pâte parfumée et moelleuse à souhait. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le temps des cerises.
Des petits beignets très faciles à faire, très rapides à réaliser, au délicieux goût d'amande (ou de noisette).
Une recette proposée par Norge. Mariné au citron, huile de sésame et sauce soja, le saumon de Norvège est servi avec une sauce acidulée au vinaigre de riz.
Une bûche simple et gourmande.
Vous n'achetez plus jamais un pain d'épices avec cette recette inratable.
C'est un terme magique qui évoque à lui seul les fastes de la table. Préparé ainsi il remportera un incontestable succès auprès de plus d'un convive.
Une tarte pas si « tarte ». La recette de Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
Cette demi longe est cuite dans une cocotte fonte pour concentrer les saveurs du gibier.
Le saumon fumé se marie à merveille à l'asperge verte dans une petite verrine apéritive
L'alliance pamplemousse/avocat/écrevisses n'est peut être pas très originale mais la gelée d'agrumes rend cette verrine plus subtil... et terriblement délicieuse.
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