Les mazapan
Le mazapan ou massepain est une spécialité espagnole qui se déguste à Noël.
Le mazapan ou massepain est une spécialité espagnole qui se déguste à Noël.
Une petite mignardise 100% gourmande à la fois fondante et croustillante avec une association de saveurs irrésistible.
Une recette proposée par SOY.
Faire chauffer le sucre glace et la crème de soja.
En ce moment, ce sont les bouchées de chocolat au lait et pistaches. J'avoue qu'elles sont vite grignotées ! Mais bon, je n'ai aucun mérite, tout…
Gâteau de Noël aux amandes et fruits confis qui se mange en Espagne et notamment aux Baléares
Une recette autrichenne !
Une délicieuse buche de Noel , un peu classique mais raffinée par le gout des marrons glacés.
La bûche est faite en 2 partie. D'abord la préparation de la pâte, ensuite la cuisson entre 15 à 20 min à 210°C (th7). Attendre que la pâte refroidisse et mettre le chocolat…
Si vous avez gardé votre âme d'enfant cette bûche est pour vous !
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