Le VRAI croque-monsieur
Le vrai croque-monsieur, ce n'est pas seulement du pain avec des tranches de fromage et du jambon. L'idéal est de le faire avec de la sauce béchamel qui…
Croque-monsieur parisien
Le classique des brasseries parisiennes ! Un croque monsieur tout simple....
Salade César au poulet gourmande
Une salade complète et rapide à faire !
L'agneau, carré cuit au sautoir, cocos de Paimpol vinaigrés, piquillos et jus au thym
Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !
La fraise en déclinaison
Un dessert autour de la fraise par la chef pâtissière Claude Guerrin de l'Hôtel à Paris !
Crevettes grises, Agarics, noix de cajou
Sauté de crevettes accompagnées de champignons de paris & de noix de cajou
Polenta et poulet avec sa sauce aux champignons
Filets de poulet avec une petite sauce crème champignons
Guacamole revisité
La recette du fameux Guacamole par le chef de l'Hôtel à Paris !
Le Tourteau
Une recette du chef du restaurant L'hôtel à Paris...Pour les amateurs de crabe et avocat :
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