Mille-feuille de raie à l'anchoïade, farandole de choux aux éclats de noisettes, beurre blanc passion
Une très jolie assiette colorée et légère qui appelle à la gourmandise......
Une très jolie assiette colorée et légère qui appelle à la gourmandise......
une tarte sucrée, crémeuse et légèrement parfumée par la saveur particulière de la fève tonka, c'est quitte ou double, on aime ou on n'aime pas, y'a pas de juste mileu.
Une recette aux accents Américains pour fêter Halloween tout en légèreté et saveurs.
Un vrai régal à consommer sans modération... Parce que, non, plat d'automne ne rime pas forcément avec "prendre une tonne".
Recette pour une entrée sucrée salée, poivrée, épicée avec des notes de couleurs.
Une déclinaison sur le classique pot de crème.
Cette recette-là, c'est la Fée Viviane qui me l'a susurrée à l'oreille. Si j'étais vous, je me méfierais. Il y aurait quelque mauvais tour là-dessous, cela ne m'étonnerait…
Des petits muffins aux canneberges et jus de raisin.
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