Cuisine espagnole

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Tortilla aux poivrons et au chorizo

Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole mais elle est moins riche et beaucoup plus facile à réaliser !

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Paëlla originale

Un plat convivial aux couleurs de l'Espagne !

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Paella Valenciana

La vraie recette de paella de l'arrière-grand mère transmise de génération en génération du village de Xativa, la paella d1

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Veau et chorizo du chef

Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée

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Las torrijas, pain perdu façon espagnol

Dessert réalisé surtout pendant la semaine sainte.

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Patatas bravas

Les patatas bravas sont un classique en matière de tapas !! Faites-les maison c'est encore meilleur :) De délicieuses pommes de terre frites à1

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Tapa de kaki persimon et feuille d'huitre végétale

Une recette très fraîche et colorée !

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Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne

Une recette traditionnelle italienne avec des escalopes de veau, du jambon cru et du parmesan.

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Omelette au Chorizo

Pour des repas faciles et rapides à faire, nous vous conseillons cette recette de tapas au chorizo. Pour un repas sur le pouce ou pour un apéritif, vo1

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Arroz con leche (riz au lait comme en Espagne)

Dessert à base de riz rond et lait aromatisé avec des zestes d'agrumes et cannelle, couvert toujours d'une bonne couche de cannelle en poudre.

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