Tortilla aux poivrons et au chorizo
Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole mais elle est moins riche et beaucoup plus facile à réaliser !
Paëlla originale
Un plat convivial aux couleurs de l'Espagne !
Paella Valenciana
La vraie recette de paella de l'arrière-grand mère transmise de génération en génération du village de Xativa, la paella d1
Veau et chorizo du chef
Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée
Las torrijas, pain perdu façon espagnol
Dessert réalisé surtout pendant la semaine sainte.
Patatas bravas
Les patatas bravas sont un classique en matière de tapas !! Faites-les maison c'est encore meilleur :) De délicieuses pommes de terre frites à1
Tapa de kaki persimon et feuille d'huitre végétale
Une recette très fraîche et colorée !
Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne
Une recette traditionnelle italienne avec des escalopes de veau, du jambon cru et du parmesan.
Omelette au Chorizo
Pour des repas faciles et rapides à faire, nous vous conseillons cette recette de tapas au chorizo. Pour un repas sur le pouce ou pour un apéritif, vo1
Arroz con leche (riz au lait comme en Espagne)
Dessert à base de riz rond et lait aromatisé avec des zestes d'agrumes et cannelle, couvert toujours d'une bonne couche de cannelle en poudre.
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