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Veau et chorizo du chef
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Veau et chorizo du chef
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Par Webzooloo

Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée

Ingrédients

6 personnes
  • PaprikaPaprika
  • Piment1 piment
  • Crème fraîche1 gros pot de crème fraîche grand
  • OignonOignon
  • ChorizoChorizo
  • 1 kg de sauté de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire revenir le veau, le chorizo et les oignons émincés jusqu'à coloration.
    Ajouter la crème fraiche, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux.
    15 minutes après, ajouter le paprika et le piment et mélanger le tout.

  2. 2

    Laisser ensuite mijoter tranquillement à couvert.

Conseils

A servir avec des pommes de terre. Bon appetit

Commentaires
Communauté 750g
la recette a l'air bonne mais il est dommage que les quantités de paprika et piment ne soient pas indiquées et on ne sait pas non plus s'il faut couper le chorizo en rondelles ou pas
Communauté 750g
Recette très parfumée, facile à réaliser. A recommander chaudement.