Cuisine espagnole

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La meilleure façon de faire un gaspacho

On ne se lasse jamais d’un bon gaspacho un soir d’été. Frais mais surtout très savoureux et léger, c’est l’entr&1

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Tortilla espagnole au fromage

Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.

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All cremat

Plat à base de poissons de roche (d'habitude de la rascasse rouge) en court-bouillon avec des pommes de terre et tomates. Recette espagnole.

(6 notes)

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Salade Valencia

Une salade inspirée par la célèbre paella

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Cap de Perol espagnol

Des mots catalans (en français, "tête de marmite") qui en Catalogne sud designent une terrine à base de tête de veau, pas du porc.

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Tortilla de légumes

Pommes de terre, oignons, courgettes, etc (il faut un mélange de couleur et saveurs)

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Cap-i-pota

Un classique de la cuisine catalane.

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Moules à l' espagnole

C'est 1 recette facile à faire et c' est un vrai régal.

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Salade de pommes de terre à l'espagnole

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Paëlla au Thermomix

Une recette conviviale à partager en famille ou entre amis.

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