La meilleure façon de faire un gaspacho

On ne se lasse jamais d’un bon gaspacho un soir d’été. Frais mais surtout très savoureux et léger, c’est l’entr&1

Tortilla espagnole au fromage

Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.

All cremat

Plat à base de poissons de roche (d'habitude de la rascasse rouge) en court-bouillon avec des pommes de terre et tomates. Recette espagnole.

Salade Valencia

Une salade inspirée par la célèbre paella

Cap de Perol espagnol

Des mots catalans (en français, "tête de marmite") qui en Catalogne sud designent une terrine à base de tête de veau, pas du porc.

Tortilla de légumes

Pommes de terre, oignons, courgettes, etc (il faut un mélange de couleur et saveurs)

Cap-i-pota

Un classique de la cuisine catalane.

Moules à l' espagnole

C'est 1 recette facile à faire et c' est un vrai régal.

Salade de pommes de terre à l'espagnole

Paëlla au Thermomix

Une recette conviviale à partager en famille ou entre amis.