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Cuisine exotique
Vous regardez : Cari d'espadon Video 1 sur 15
Jus de bissap original

Jus de bissap original

Le jus de bissap aux saveurs exotiques de la Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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Emincé au lait de coco

Emincé au lait de coco

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Escalopes de poulet à la noix de coco

Escalopes de poulet à la noix de coco

C'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco râpée donne une texture originale.

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66 avis
Tarte chocolat et  noix de coco

Tarte chocolat et noix de coco

Une tarte facile à réaliser pour un résultat délicieux !

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Boulettes de crabe exotiques

Boulettes de crabe exotiques

Parfait pour un apéro, pour une petite entrée ou même en plat pour voyager

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23 avis
Poulet curry jaune au lait de coco

Poulet curry jaune au lait de coco

Coco et curry, une alliance parfaite pour sublimer le poulet.

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Potiron 'exotiquement' iodé

Potiron 'exotiquement' iodé

Le goût légèrement sucré du potiron et de la pomme golden se combine à merveille avec la saveur iodée du calamar et des crevettes. La sauce au lait de coco est subtilement…

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Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

Une recette délicieuse.

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Carri de poulet

Carri de poulet

C'est un plat typique de l'île de La Réunion.

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Beignets de morue façon accras

Beignets de morue façon accras

On adore les accras ! Stars de l'apéritif, les invités n'en font qu'une bouchée et n'en laissent pas une miette aux retardataires. Lors de la cuisson…

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