
Bœuf bourguignon fait maison
Recette traditionnelle mais indémodable, toujours très appréciée...

Bœuf bourguignon découpé en cubes et longtemps mijoté
Un bon petit plat à préparer avec des oignons et des carottes.Un regal!

Carry poulet
Ce plat emblématique de la Réunion est une base incontournable de la cuisine créole. On fait d'abord dorer les morceaux de poulet avant d'incor…

Foie gras au Thermomix avec épices de Noël
Faire son foie gras maison, c'est très facile avec un Thermomix. On laisse les lobes s'imprégner d'Armagnac et d'épices avant de les rouler bie…

Verrine avocat-thon
Les verrines avocat et thon, c'est la petite entrée fraîcheur qui fait toujours son effet sans passer des heures en cuisine ! On l'adore parce que c'es…

Flûte de tradition française
Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que pour la réalisation des Baguettes de tradition française, sauf que pour cette fois ci j'ai ut…

Tartiflette aux légumes et allumettes de lardons fumés
Recette légère où la pomme de terre est à l'honneur et se marie très bien au goût des légumes anciens.

Blanquette d'agneau
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau.

Le Saint-Honoré inratable
Dans les vitrines des pâtisseries, le Saint-Honoré est LE dessert par excellence. En croquant dans l'un des petits choux moelleux de ce g&aci…
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