Steaks/frites belgo-irlandais

Je trouve très intéressant le rôle qu'à la caramélisation de la viande à la cuisson (vous vous souvenez, la réaction1

Pain d'Irelande

Rapide et très simple a faire, le Pain d'Ireland accompagne à merveille un café ou un chocolat chaud.

Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !

Une viande de choix goûteuse pour exhaler les papilles...Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Moussake revisitée : de la Grèce à l'Irlande en passant par la Réunion

Voici une recette traditionnelle grecque réalisée avec un agneau irlandais du Connemara et quelques épices de la Réunion.

Triple chocolate chunk muffins

Vrai recette du muffin d'Irlande aux 3 chocolats

Bœuf du grand large irlandais

« Paupiettes » de bœuf et coquilles Saint Jacques poêlées au beurre d'algues, flambées au whisky, écrasé de pommes de terre iodé.  Cette recette remporte la 16ème p1

Colcannon à ma sauce... mayonnaise !

Un plat traditionnel de la cuisine irlandaise !Vous allez adorer !Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça1

Rôti de gigot d'agneau en croûte de sésame

Un rôti individuel dans le gigot enrobée de sésame blond.

Guirlande de sablés

Pain d'Irlande de 1900

Un pain sucré qui est excellent avec du beurre, et qui va plaire à vos enfants !