Très facile
Bon marché
Rapide et très simple a faire, le Pain d'Ireland accompagne à merveille un café ou un chocolat chaud.
Ingrédients
0 personne
8 c. à s. de lait 6 c. à s. de rhum ambré ½ paquet de levure chimique 200 g de farine 100 g de beurre pommade 2 oeufs 200 g de sucre
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 210 °C.
- 2
Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 3
Ajoutez un a un les oeufs, puis peu à peu la farine additionnée de la levure, le lait et le rhume.
- 4
Enfournez 15 minutes puis baissez le four à 150°C et laissez cuire encore pendant 25 min. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir complètement sèche.
- 5
Laissez refroidir avant de démouler. Bon appétit !