Maki en terrasse à athènes
Une version japonisante des célèbres Dolmades grecs, feuilles de vigne farcies..
Une version japonisante des célèbres Dolmades grecs, feuilles de vigne farcies..
Un sushi dérivé aux saveurs marocaines. Un trait d'union maroco-japonais.
Un petit goût de printemps, le croquant du pavot et la fraîcheur de la fraise.
Une escale en Bretagne avec crêpe et caramel au beurre salé !
Un maki pour les jours de fêtes aux langoustines et accompagné de couteaux. Servir les couteaux chauds pour un contraste avec le maki qui est froid.
Maki revisité avec des saveurs italiennes !
Voici une version exotique des makis japonais.
Voici une autre version des makis. Le riz est à l'extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires.
Recette savoureuse, diététique et économique
Ils ressemblent à de petits poissons ! Normalement ils ne doivent pas être trop gros et on devrait pouvoir les déguster en une seule bouchée... Une lamelle de Nori et…
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