Vous regardez : Guy Tataki ou Boeuf frappé
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Saumon acidulé à la japonaise
Un saumon à la fraîcheur et au caractère aussi étonnant que savoureux.
Repas japonais : soupe miso, crudités, brochettes et riz blanc, fruits exotiques
Un repas complet japonais: soupe, crudités, plat principal et dessert.
Sushi, maki, nigiri et tutti quanti
Un aperçu d'une partie de la cuisine japonaise via la réalisation de sushi.
Raie pochée, condiment wakamé-sésame, tagliatelle à l'encre de seiche
Pourquoi pas une recette légère avant certains abus festifs ? Voici une recette toute simple, une raie pochée avec un condiments wakamé-sésame et quelques tagliatel1
Makis cacaotés à la mousse de lemon curd, gelée de cassis
Une petite recette entre Bretagne et Japon.
Makis de potiron, mousse de roquefort, champignons et pommes
Un voyage salé entre la Bretagne et le Japon
Tsukune sauce teryaki
Brochettes japonaises
Sashimi Salad ! Faites le plein d'Omegas 3 !
Une salade diététique pleine d'omégas 3 pour le soir !
Makis de jambon
Façon risotto
Sashimi de thon, algues Hiziki
Une recette qui nécessite du poisson ultra frais
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