
Maki sushis de saumon au saumon
Aa ne va pas être trop 'saumon' ? Goûtez, c'est un régal ! La menthe associée au saumon frais et au saumon fumé apporte une saveur tonique.
La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.
Aa ne va pas être trop 'saumon' ? Goûtez, c'est un régal ! La menthe associée au saumon frais et au saumon fumé apporte une saveur tonique.
Voici une variante des sushis. J'ai posé sur le riz, des petits boudins de viande hachée caramélisés avec de la sauce soja. La viande est relevée avec du gingembre et…
Une recette japonaise, carpaccio de bœuf et comté.
Pour les fans de makis, de sushis...etc.Une recette originale et savoureuse.
Dans le bento, tout est beau : pour les férus d'évasion et de nouveautés, voici une recette simplissime, diététique et gourmande mise en boîte par Sonia Ezgulian.A nous…
Il s'agit de rouleaux de riz dans une feuille d'algue.
Makis au riz brun complet, saumon, tomate et carotte !
Réalisation simplifiée de Maki, diététique qui change de la nourriture occidentale.
Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées
212223242526271020