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Cuisine japonaise

Vous regardez : Soupe au miso au porc et aux haricots verts Video 1 sur 15
Kara-age, beignets légers de poulet japonais player2

Kara-age, beignets légers de poulet japonais

Plat typique japonais pour le bento ou le repas, ce sont des morceaux de poulet recouverts d'un fin nappage parfumé puis frits pour donner de délicieuses bouchées d1
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Makis de canard player2

Makis de canard

Makis de canard, dés de pommes et roquette pour une entrée originale !
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Cake au thé vert player2

Cake au thé vert

La recette d'un vrai japonaise : Hiromi.    
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Crevettes panées à la japonaise player2

Crevettes panées à la japonaise

Une recette ancestrale qui consiste à faire frire des fruits de mer jusqu'à en faire des beignets.
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Onigiri à la sardine et au shiso - avec un moule player2

Onigiri à la sardine et au shiso - avec un moule

L'onigiri est une boulette de riz farcie, un monument culturel japonais: c'est un snack qui remplace chez nous à la fois les chips et les biscuits.Voici comment les1
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Kimpira de carotte player2

Kimpira de carotte

Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre ben1
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Tofu mapo player2

Tofu mapo

Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
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Sushis

Délicieux comme au restaurant !
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Daïkon au gingembre player2

Daïkon au gingembre

Un entrée japonaise facile et rafraîchissante.
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