Kara-age, beignets légers de poulet japonais
Plat typique japonais pour le bento ou le repas, ce sont des morceaux de poulet recouverts d'un fin nappage parfumé puis frits pour donner de délicieuses bouchées d1
Maki au thon (recette diététique)
Une recette légère et fraîche!
Makis de canard
Makis de canard, dés de pommes et roquette pour une entrée originale !
Cake au thé vert
La recette d'un vrai japonaise : Hiromi.
Crevettes panées à la japonaise
Une recette ancestrale qui consiste à faire frire des fruits de mer jusqu'à en faire des beignets.
Onigiri à la sardine et au shiso - avec un moule
L'onigiri est une boulette de riz farcie, un monument culturel japonais: c'est un snack qui remplace chez nous à la fois les chips et les biscuits.Voici comment les1
Kimpira de carotte
Fines juliennes de carotte légèrement caramélisées dans de la sauce soja et du mirin puis saupoudrées de graines de sésame bondes. Parfait pour intégrer à votre ben1
Tofu mapo
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
Sushis
Délicieux comme au restaurant !
Daïkon au gingembre
Un entrée japonaise facile et rafraîchissante.
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