Taboulé libanais facile
Salade libanaise traditionnelle
Taboulé libanais léger
Le taboulé est une salade authentique dans les repas libanais, et aussi très fraiche en été, dans le même style que le fattouch libanais. Présent dans le Mezzé.Disp…
Fromage blanc au zahtar traditionnel
Une recette libanaise à manger en entrée ou en fin de repas..
Mujaddara
Recette libanaise à base de lentille et de riz (convient pour les végétariens).
Potage libanais
Désaltérant, rafraichissant, une bonne entrée par temps chaud le soir.
Houmous:(ou purée de poids chiches)
Délicieux avec du bon pain libanais!Pour une belle entée ou un apéritif
Houmous économique
Entrée - Purée de pois-chiches épicée
Tomates cerises à l'hoummous de châtaignes
Une farce qui en surprendra plus d'un.
Taboulé libanais de chef
Facile, simple et pas cher , cette entrée sans cuisson peut accompagner des brochettes de boeuf ou de poulet, dans cette saison d'été.
MouHalabieh, Caprice des Anges et douceur fleur d’oranger
Remplacer le sirop de sucre par du miel d’acacias ou du sirop d’Agave. Le zeste de citron ou citron vert est aussi une alternative au zeste d’oran…
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