Cuisine maghrébine

Tajine d'agneau au pruneaux

La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes .... What else ? Peut être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout1

(15 notes)

Briouate de poulet au citron confit

Recette légère et goûteuse si vous aimez le citron et la coriandre.

(7 notes)

Cake Senteurs du Maghreb

Une saveur enivrante grâce au mariage des ingrédients suivants : la poudre d'amandes, l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, le pavot et l'huile d'argan !

(1 note)

Velouté de pommes de terre oriental

Un potage original et parfumé qui étonnera vos invité. (Idéal également pour les personnes qui suivent un régime sans sel.)

(1 note)

Kebab perse

A base de veau ou de poulet, le "kebab" - mot d'origine turque - est devenu l'un des mets favoris des jeunes urbains

(7 notes)

Maamoule

C'est un gâteau Algérien qui est un délice

(5 notes)

Crevettes à l'arabe'iata

Crevettes sautées dans des épices très prononcées

(2 notes)

Ghoribas

Mon interprétation perso de la recette des fameux sablés Marocains.

(15 notes)

Tbikha

Met tunisienne traditionnelle se prépare seulement en printemps !

(15 notes)

Riz au épices d'ailleurs

Un riz aux légumes croustillant !

(16 notes)