Harcha facile
C'est une sorte de pain servi avec un thé a la menthe
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Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche
Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…
Brik tunisienne
Le Brik est une entrée tunisienne typique.Un petit plat tunisien, pour accompagner une salade en entrée.
Tourte burger
Un hamburger géant que les enfant adorent ...
Baghrirs à l'orange
Ce sont des crêpes moelleuses appelées aussi crêpe mille trous.
La Mouna
Une délicieuse recette de brioche traditionnellement réalisée à Pâques par les pieds-noirs. Elle est parfumée avec des zestes d'agrumes.
Gâteau harrissa
Ce gâteau est un gâteau à base de semoule moyenne, sucre, eau, eau de fleur d'oranger
Brioche Algérienne Kaak
Le kaak est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions
Tajine de poulet à l'orange
Un petit tajine au poulet fondant, délicieusement parfumé à l'orange. Encore meilleur le lendemain quand les arômes ont eu le temps de se développer.
Tajine tunisien économique
Cette spécialité tunisienne est vraiment différente d'un tajine marocain.
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