Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Salade d'orange à l'orientale
Un dessert rafraîchissant aux parfums d'orient.
Bourek aux blanc de poulet
Une entrée trés croustillante et parfumée !
Tajine d'agneau aux raisins et au miel
L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.
Pain arabe classique
Un pain très simple
Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Torsades à la confiture et noix de coco
Une pâtisserie orientale faite de pâte sablée, garnie de confiture et de noix de coco, puis torsadée.
Carottes à la marocaine
Recette très simple, mais qui fait office d'excellente entrée, qui ravira petits et grands grâce aux saveurs sucrées de la carotte et puissantes du cumin.
Tajine poulet-olives-citron
Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.
Khobz ed'dar
Le Khobz ed'dar (littéralement pain de la maison) est un pain fait maison typiquement maghrébin
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