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Cuisine maghrébine
Vous regardez : Chermoula Video 1 sur 15
Bourek aux blanc de poulet

Bourek aux blanc de poulet

Une entrée trés croustillante et parfumée !

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(30 notes)
Pain arabe classique

Pain arabe classique

Un pain très simple

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Choukchouka

Choukchouka

Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)

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(29 notes)
Torsades à la confiture et noix de coco

Torsades à la confiture et noix de coco

Une pâtisserie orientale faite de pâte sablée, garnie de confiture et de noix de coco, puis torsadée.

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(36 notes)
Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

Recette très simple, mais qui fait office d'excellente entrée, qui ravira petits et grands grâce aux saveurs sucrées de la carotte et puissantes du cumin.

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(18 notes)
Tajine poulet-olives-citron

Tajine poulet-olives-citron

Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.

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(20 notes)
Khobz ed'dar

Khobz ed'dar

Le Khobz ed'dar (littéralement pain de la maison) est un pain fait maison typiquement maghrébin

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(12 notes)
Tajine de sardines en kefta traditionnel

Tajine de sardines en kefta traditionnel

Un plat non seulement délicieux, mais aussi très sain. La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste…

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