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Cuisine marocaine

Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales.


Chorba ramadanesque

Chorba ramadanesque

Quoi de mieux après une journée de jeûne qu'une délicieuse chorba remplie de bonnes choses apaisant le ventre et l'esprit...

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Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

Une salade tout en fraîcheur : carottes, orange, coriandre et cumin.

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8 avis
Briouates aux amandes et au miel

Briouates aux amandes et au miel

Les briouates aux amandes et au miel sont de petites gourmandises marocaines à déguster ... Les briouates se mangent aussi bien en version sucrée…

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4 avis
Salade d'oranges à la cannelle et fleur d'oranger

Salade d'oranges à la cannelle et fleur d'oranger

La salade d'orange se mange en toute saison ! Ultra fraîche et fruitée, cette salade d'oranges s'accommode parfaitement bien avec une pincée de cannelle ... A vous d'essayer…

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Tajine de patates douces

Tajine de patates douces

Cuisinez la patate douce pour sortir des sentiers battus. Je vous livre ici ma version tajine de ce joli tubercule.

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7 avis
Ghoriba à la semoule et noix de coco

Ghoriba à la semoule et noix de coco

Des petits macarons à la noix de coco... à déguster sans modération !

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18 avis
Briouates de crevettes à la chermoula

Briouates de crevettes à la chermoula

De jolis et délicieux briouates aux crevettes et à la chermoula, pour retrouver toutes les saveurs marocaines en une bouchée !

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3 avis
Tajine de poisson aux légumes

Tajine de poisson aux légumes

La tajine de poisson aux légumes est une recette haute en saveurs !

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11 avis
Ghoriba cacahuètes noix de coco

Ghoriba cacahuètes noix de coco

Une recette marocaine alliant cacahuètes et noix de coco.

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Couscous de Marc à la mijoteuse

Couscous de Marc à la mijoteuse

Un couscous qui se cuit tout seul, toute la journée et qui ravira votre palais en rentrant du travail le soir.

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