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Cuisine marocaine
Vous regardez : Falafels Video 1 sur 15
Batbout ou pain marocain

Batbout ou pain marocain

Le pain marocain, un vrai délice à découvrir ! Ce sont de petits pains cuits à la poêle, à base de farine et de semoule fine,…

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Tajine de kefta

Tajine de kefta

Une recette de tajine kefta aux oeufs pour voyager dans les pays du Maghreb ... Une recette inratable pour déguster cette tajine riche en saveurs !

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Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)

Tajine de collier d'agneau sucré (mrouzia)

La mrouzia est l'un des plus importants plats marocains préparé le plus souvent pendant l'aid al adha, c'est un tajine d'agneau sucré combinant un…

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Crêpes feuilletées ou Msemmens

Crêpes feuilletées ou Msemmens

De tendres crêpes feuilletées Marocaines ... La recette hyper simple pour les réussir et vous régaler avec ces msemmens !

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Moelleux aux dattes

Moelleux aux dattes

Gâteau tout moelleux aux dattes.

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Tajine de cuisses de canard aux abricots

Tajine de cuisses de canard aux abricots

Idéal pour les plats mijotés, les cuisses de canard s'associent aussi très bien avec le sucré. Alors pourquoi ne les servir que dans du cassoulet…

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Chorba ramadanesque

Chorba ramadanesque

Quoi de mieux après une journée de jeûne qu'une délicieuse chorba remplie de bonnes choses apaisant le ventre et l'esprit...

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Salade de carottes à l'orientale

Salade de carottes à l'orientale

Une salade tout en fraîcheur : carottes, orange, coriandre et cumin.

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Briouates aux amandes et au miel

Briouates aux amandes et au miel

Les briouates aux amandes et au miel sont de petites gourmandises marocaines à déguster ... Les briouates se mangent aussi bien en version sucrée…

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